دستگاه گردو شکن صنعتی تمام اتوماتیک

دستگاه صنعتی گردو شکن حرفه ای 

دستگاه گردو شکن **شش کانال** یکی از مدل‌های پیشرفته در صنعت فرآوری خشکبار است که به دلیل **ظرفیت بالا و دقت در شکستن پوست گردو**، مورد توجه قرار گرفته است. این دستگاه‌ها معمولاً دارای **سیستم تغذیه یکنواخت، تیغه‌های فولادی مقاوم و تنظیم فشار هوشمند** هستند که باعث می‌شود مغز گردو با کمترین آسیب استخراج شود.

**ویژگی‌های کیفیت ساخت دستگاه گردو شکن شش کانال:**
- **ساختار مستحکم:** بدنه دستگاه از **فولاد ضدزنگ** یا **آلیاژ مقاوم** ساخته شده است که دوام بالایی دارد.
- **دقت بالا در جداسازی مغز:** طراحی ویژه این دستگاه باعث می‌شود که **حداقل ۹۳٪ تا ۹۹٪ مغز گردو سالم** استخراج شود.
- **سیستم ویبراتور:** تغذیه یکنواخت گردوها به داخل دستگاه، که مانع از گیر کردن محصول و افزایش کیفیت خروجی می‌شود.
- **مصرف انرژی بهینه:** برخی مدل‌ها دارای **موتور کم‌مصرف** هستند که باعث کاهش هزینه‌های برق می‌ شود.
- **قابلیت تنظیم برای انواع گردو:** امکان تنظیم فشار و اندازه دهانه برای شکستن گردوهای مختلف، از جمله گردوهای ایرانی، چینی، شیلی و آمریکایی.

دستگاه گردو شکن تمام اتوماتیک با استفاده از **سیستم‌های پیشرفته مکانیکی و الکترونیکی**، فرآیند شکستن پوست سخت گردو را بدون نیاز به دخالت دست انجام می‌دهد. این دستگاه‌ها معمولاً دارای **موتور قدرتمند، تیغه‌های فولادی و سیستم‌های تنظیم فشار** هستند که باعث می‌شود گردوها با کمترین آسیب به مغز، شکسته شوند.

**مراحل عملکرد دستگاه گردو شکن تمام اتوماتیک:**
1. **ورود گردوها به دستگاه:** گردوها از طریق یک **نوار نقاله یا مخزن تغذیه** وارد دستگاه می‌شوند.
2. **تنظیم فشار و اندازه:** دستگاه با استفاده از **سنسورهای هوشمند**، اندازه و سختی پوست گردو را تشخیص داده و فشار مناسب را اعمال می‌کند.
3. **شکستن پوست:** تیغه‌های فولادی یا **سیستم ویبره**، پوست گردو .

این دستگاه‌ها به دلیل **سرعت بالا، کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری**، در کارگاه‌های فرآوری خشکبار و صنایع غذایی بسیار محبوب هستند. 

در ایران انواع مختلفی از گردو کشت می‌شود که هر کدام ویژگی‌های خاص خود را دارند. برخی از معروف‌ترین انواع گردو در ایران عبارتند از:

- **گردو کاغذی:** دارای پوستی نازک که به راحتی شکسته می‌شود و مغز سفید و شیرینی دارد.
- **گردو خوشه‌ای:** به صورت خوشه‌ای رشد می‌کند و هر خوشه شامل چندین گردو است.
- **گردو سوزنی:** پوستی سخت و برجسته دارد که جدا کردن مغز آن دشوار است.
- **گردو ضیاء آبادی:** محصول منطقه ضیاء آباد قزوین، با مغزی پر و پوستی شکننده.
- **گردو دماوند:** دارای مغزی قهوه‌ای روشن و پوستی سخت اما مغز آن به راحتی جدا می‌شود.
- **گردو شهمیرزاد:** محصول شهرستان شهمیرزاد در استان سمنان، با کیفیت بالا و مغزی چرب.
- **گردو تویسرکان:** یکی از مرغوب‌ترین گردوهای ایران که در منطقه تویسرکان همدان کشت می‌شود.

برق دستگاه سه فاز و تک فاز می باشد.

اینورتر تک فاز به سه فاز وسیله‌ای است که برای تبدیل برق **تک فاز** به **سه فاز** استفاده می‌شود. این دستگاه به‌ویژه در مناطقی که برق سه فاز در دسترس نیست، برای راه‌اندازی **الکتروموتورهای سه فاز** کاربرد دارد.

**ویژگی‌های اینورتر تک فاز به سه فاز:**
- **کاهش مصرف انرژی:** اینورترها با تنظیم سرعت موتور، مصرف برق را بهینه می‌کنند.
- **راه‌اندازی نرم:** از **افزایش ناگهانی جریان** جلوگیری کرده و عمر موتور را افزایش می‌دهند.
- **کنترل سرعت:** امکان تنظیم دور موتور بر اساس نیاز کاربر.
- **حفاظت از موتور:** برخی مدل‌ها دارای **سیستم حفاظتی** در برابر اضافه‌بار و نوسانات ولتاژ هستند.